Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ντάμπλινγκς με βότανα
- 10 - 15 γρ. ανάμεικτα φρέσκα βότανα (π.χ. βασιλικό, μαϊντανό, άγριο σκόρδο, μυρώνια, ανάμεικτα βότανα με μαλακά φύλλα), μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο (választható)
- 150 γρ. σιμιγδάλι
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 1 αυγό
Παντζαρόσουπα
-
500
γρ. ωμά παντζάρια, καθαρισμένα, κομμένα σε κομμάτια
vagy 500 γρ. παντζάρια, ψημένα, καθαρισμένα, κομμένα σε κομμάτια - 700 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί
-
2
καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
vagy 2 κύβους ζωμού λαχανικών (ένα για κάθε 0.5 λίτρο) - 25 γρ. αλεύρι
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1386 kJ / 331 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΨαρόσουπα
40min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Κολοκυθόσουπα
35min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 Std. 10 Min
Μινεστρόνε
45min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Nincs értékelés
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min