Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ντάμπλινγκς με βότανα
- 10 - 15 γρ. ανάμεικτα φρέσκα βότανα (π.χ. βασιλικό, μαϊντανό, άγριο σκόρδο, μυρώνια, ανάμεικτα βότανα με μαλακά φύλλα), μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο (választható)
- 150 γρ. σιμιγδάλι
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 1 αυγό
Παντζαρόσουπα
-
500
γρ. ωμά παντζάρια, καθαρισμένα, κομμένα σε κομμάτια
vagy 500 γρ. παντζάρια, ψημένα, καθαρισμένα, κομμένα σε κομμάτια - 700 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί
-
2
καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
vagy 2 κύβους ζωμού λαχανικών (ένα για κάθε 0.5 λίτρο) - 25 γρ. αλεύρι
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1386 kJ / 331 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣούπα τραχανάς
20min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 Std.
Σούπα αυγολέμονο
35 min
Μινεστρόνε
45 Min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1 Std.
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Μανιταρόσουπα
30min