Eszközök és tartozékok
Carpaccio di melanzane
Előkészítés 20p
Összesen 45p
6 pezzi
Összetevők
Emulsione
-
50 g di gherigli di noci
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
½ spicchio di aglio (választható)
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
20 g olio extravergine di oliva
Carpaccio di melanzane
-
6 fette di melanzane viola, a fette (0.5 cm circa)
-
2 pizzichi di sale
-
500 g di acqua
-
1 peperone giallo pulito e tagliato in 4 falde
-
1 peperone rosso pulito e tagliato in 4 falde
-
2 pomodori perino spellati, privati dei semi e a dadini (1 cm circa)
-
2 mozzarelle di bufala, scolate dal siero e a fette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
14.6 g
Kalória
1381 kJ /
330 kcal
Zsír
26.3 g
Rost
4 g
Szénhidrát
9.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Melanzane
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMuffin salati Sbrinz e verdure
35p
Insalata di calamari al limone
35p
Brandacujun
45p
Pan di spagna salato natalizio
1óra
Peoci gratinati
1óra
Baci di dama salati al formaggio
1óra
Rotolini di zucchine e salmone
50p
Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio
2óra
Nuggets di pollo (senza glutine)
45p
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5óra
Patate in salsa piccante
45p
Sgabei
3óra