Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 8 Stängel Minze, abgezupft
- 200 g Puylinsen, getrocknet, unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft
- 750 g Wasser
- 1 TL Salz
- 50 g Schalotten, in Ringen (5 mm)
- 200 g Rhabarber, geschält, in Stücken (1 cm)
- 20 g neutrales Öl
- 1 TL Dijon-Senf
- 3 Prisen Pfeffer
- 15 g Rotweinessig
- 50 g Zuckerrübensirup
- 60 g Rucola, ohne Stiele, halbiert
- 12 Scheiben Roastbeef, gebraten, dünn aufgeschnitten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1543 kJ / 369 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 11.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Bruschetta
20 Min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 Min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 Min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Pilz-Käse-Nudeln mit Spinat
35 Min
Schwammerlantipasti
1 Std. 10 Min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1 Std. 20 Min
Auberginen-Schiffchen
1 Std. 15 Min
Rotkohlsalat mit Senfgurke
15min
Lauwarmer Pastinakensalat
1h 5min
Mangold-Gnocchi-Salat
25min
Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto
35 Min