Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 85 g de cebada perlada
- 75 g de zanahoria, pelada y sin puntas
- 1 rama de apio, sin puntas ni hojas, cortada en trozos
- 1 pechuga de pollo, sin piel, chica, cortada a la mitad con todo y hueso
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cm de jengibre, pelado (választható)
- 3 ramas de cilantro
- 1350 g de agua
- 2 ½ cditas de sal fina
- 250 g de calabacita, sin puntas ( 2 pzas aprox.)
- limón verde, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 298 kJ / 71 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmorejo de remolacha
30min
Crema de escarola con queso feta
35min
Birria
1h
Sopa de zanahoria y espárragos con almendras
30min
Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
50min
Salmorejo sin gluten
10 Min
Sopa de pescado y arroz
45min
Caldo de pescado
40min
Crema de batatas con leche de coco
40min
Crema de judías pintas y espinacas
30min
Sopa marinera asturiana
30min
Sopa fría de pepino al eneldo
5 Min