Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 85 g de cebada perlada
- 75 g de zanahoria, pelada y sin puntas
- 1 rama de apio, sin puntas ni hojas, cortada en trozos
- 1 pechuga de pollo, sin piel, chica, cortada a la mitad con todo y hueso
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cm de jengibre, pelado (választható)
- 3 ramas de cilantro
- 1350 g de agua
- 2 ½ cditas de sal fina
- 250 g de calabacita, sin puntas ( 2 pzas aprox.)
- limón verde, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 298 kJ / 71 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaldo tlalpeño
1h 20min
Crema de calabacita
25min
Crema de zanahoria y jengibre
55min
Sopa de brócoli
15min
Sopa de tortilla
25min
Crema de espinacas con nuez
20min
Sopa de nopales
45min
Sopa de poro y papa
40min
Tradicional sopa de fideo
35min
Sopa de lentejas
1u. 30min
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Sopa de verduras y albóndigas
40min