Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6 19 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra

4 porties

Összetevők

Zalm, wortelen en bonen

gemalen cayennepeper
½ - 1 tl
zout
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
gemalen witte peper
2 snuifjes
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)
4
wortelen in stukken (ong. 2 mm)
200 g
platte sperziebonen doormidden gesneden
250 g

Mangosaus

rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)
250 g
brandewijn
50 g
currypoeder
1 tl
water
300 g
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
120 g
zout
1 snuifje
gemalen witte peper
1 snuifje
verse peterselie (választható) enkel de blaadjes, als garnituur
1 takje

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Fehérje 37 g

Kalória 2144 kJ / 513 kcal

Zsír 28 g

Rost 4 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kokos-Kabeljauwcurry

Nincs értékelés

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nincs értékelés

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50p

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40p

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55p

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20p

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nincs értékelés

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1óra 30p

Rog met Kappertjes

Nincs értékelés

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Nincs értékelés

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Nincs értékelés

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30p

Összes megjelenítése