Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Semmeln, altbacken
- Milch zum Einweichen
- 250 g durchwachsener Selchspeck
-
650
g Kalbsleber, geputzt
vagy 650 g Schweineleber, geputzt - 80 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Butterschmalz
- 150 g Frühstücksspeck, in Scheiben, dünn aufgeschnitten
- 2 Eier (Größe M)
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 776 kJ / 185 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 0.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)
30 Min
Grammelpogatscherl
1óra 10p
Deftige Ofenpalatschinken
30 Min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1 godz.
Nurkorn-Brot
13h 30min
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
3h 30 min
Quiche mit Ofenpaprika
2h
Elsässer Zwiebeltarte
1 Std. 50 Min
Polenta-Muffins
1 godz. 15 min
Pizza Vier Jahreszeiten
1 godz. 30 min
Kräuter-Brot-Schleifen
2h 30min
Mini-Gemüse-Quiches
1óra 10p