Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 ananas frais (400 g env.)
- 6 pincées de bâton de réglisse, fraîchement râpé
- 3 - 4 gouttes d'Antésite
- 4 jaunes d'œufs, extra frais
-
1
c. à café de sucre galabé
vagy 1 c. à café de sucre de canne complet non raffiné, type rapadura, panela... - 4 blancs d'œufs extra frais
- 8 pincées de poivre blanc en grains, fraîchement moulu
- 4 branches d'aneth frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 605.8 kJ / 144.5 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 6.5 g
- Rost
- 1.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFaire sauter 200 g de pommes
15 min
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10 min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15 min
Compote de kiwi à la vanille
2h 30 min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2h 50 min
Glace sundae nappage caramel
3h 35 min
Faire sauter 200 g de poires
15 min
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2h
Meringues fondantes chocolat-amande
2h 30 min
Mousses glacées au café et à la cardamome
10min
Crème dessert
15 min
Gâteau de riz au caramel
1h 40 min