Eszközök és tartozékok
Glasnudelsalat mit Rindfleisch
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
2 Portionen
Összetevők
-
Bio-Limette1
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frische rote Chilischote entkernt, nach Schärfe und Geschmack½ - 1
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Knoblauchzehen halbiert2
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frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben3 cm
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brauner Zucker1 TL
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Sesamöl1 EL
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Rumpsteak vom Rind300 g
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Cocktailtomaten200 g
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100 g Sojabohnensprossen, frischMungobohnensprossen, frisch100 g
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Minigurken200 g
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Vermicelli Glasnudeln50 g
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Wasser500 g
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen30 g
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frischer Koriander Blättchen abgezupft8 - 10 Stängel
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frische Minze Blättchen abgezupft5 Stängel
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Fischsauce1 EL
-
Sojasauce1 EL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
43 g
Kalória
2128 kJ /
507 kcal
Zsír
21 g
Rost
8 g
Szénhidrát
36 g
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