Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Sauce périgourdine
Előkészítés 5p
Összesen 35p
400 g
Összetevők
-
200 g de vin de madère
-
30 g de beurre demi-sel
-
20 g de farine de blé
-
200 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
50 g de brisures de truffe noire
-
100 g de foie gras de canard cru
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 400 g
Fehérje
10 g
Kalória
3712 kJ /
888 kcal
Zsír
88 g
Rost
10 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade Sud-Ouest
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Sauce aurore
15p
Caviar d'aubergine aux poivrons
1óra 35p
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5p
Chutney de pomme
20p
Houmous de betterave
13óra 35p
Confiture de lard
25p
Moutarde à la figue
1óra
Tartinable œufs-avocat aux épices cajun
30p
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15p
Chutney de poires
55p
Sauce à la mangue
50p
Tartines gratinées de feta à la tomate
1óra