Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Sauce périgourdine
Előkészítés 5p
Összesen 35p
400 g
Összetevők
-
200 g de vin de madère
-
30 g de beurre demi-sel
-
20 g de farine de blé
-
200 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
50 g de brisures de truffe noire
-
100 g de foie gras de canard cru
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 400 g
Fehérje
10 g
Kalória
3712 kJ /
888 kcal
Zsír
88 g
Rost
10 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade Sud-Ouest
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Mayonnaise
5 min
Sauce mayonnaise
10 min
Verrines de betterave au crabe
15 min
Terrine de saumon à tartiner
3 godz.
Tartinable de crevettes aux épices cajun
10 min
Tzatziki
3 godz. 5 min
Mayonnaise
5 min
Tartinade au thon
10 min
Tartinade de chorizo
5 min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 min
Confit d'oignons
30 min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min