Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

2.9 16 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Räucherlachs
8 Scheiben
Gelatine
2 Blätter
Wasser zum Einweichen
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele
40 g
Schalotte
1
Butter
5 g
Milch
200 g
Sahne
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 Portionen

Fehérje 54 g

Kalória 4881 kJ / 1166 kcal

Zsír 99 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 18 g

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Németország

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