Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 gelatine leaves (2 g per leaf)
- 50 g water
-
50
g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
vagy 50 g frozen mixed berries -
250
g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
vagy 250 g mixed red berries, frozen - 200 g caster sugar
-
250
g curd cheese (quark)
vagy 250 g ricotta cheese - 250 g cream, min. 30 % fat, chilled
- fresh mint leaves, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1432 kJ / 342 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 1.7 g