Eszközök és tartozékok
Pear Frangipane
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 30p
8 portions
Összetevők
Pastry
-
unsalted butter diced then frozen for 30 minutes120 g
-
plain flour plus extra for dusting180 g
-
icing sugar40 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk from medium egg1
-
water3 tsp
Pears
-
water500 g
-
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)3
Frangipane Filling
-
lemon thin peelings of skin only1
-
caster sugar120 g
-
unsalted butter soft120 g
-
medium eggs2
-
ground almonds120 g
-
plain flour15 g
Glaze
-
apricot jam melted1 Tbsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8.4 g
Kalória
2249 kJ /
538 kcal
Zsír
35.6 g
Szénhidrát
46 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
PEARS
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCookie Monster Cheesecake Ice-Cream
8óra 25p
Quick fruit sorbet
10p
Rice Pudding
1óra
Sticky Toffee Puddings
1óra
Mint Choc Chip
8óra 20p
Seville Orange Sorbet
3óra 25p
Ice Cream Layer Cake
43óra 35p
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12óra 5p
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24óra
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9óra
Rhubarb Fool
1óra 10p
Steamed Chocolate and Pear Pudding
1óra 10p