Eszközök és tartozékok
Pear Frangipane
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 30p
8 portions
Összetevők
Pastry
-
unsalted butter diced then frozen for 30 minutes120 g
-
plain flour plus extra for dusting180 g
-
icing sugar40 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk from medium egg1
-
water3 tsp
Pears
-
water500 g
-
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)3
Frangipane Filling
-
lemon thin peelings of skin only1
-
caster sugar120 g
-
unsalted butter soft120 g
-
medium eggs2
-
ground almonds120 g
-
plain flour15 g
Glaze
-
apricot jam melted1 Tbsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8.4 g
Kalória
2249 kJ /
538 kcal
Zsír
35.6 g
Szénhidrát
46 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
PEARS
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVanilla Ice Cream
12óra
Christmas Pudding Tiffin Balls
40p
Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu
11óra 30p
Blueberry and Mascarpone Cheesecake
3óra 20p
Mandarin and White Chocolate Trifle
6óra
Honeycomb
1óra 30p
Baked Christmas Pudding Cheesecake
13óra 50p
Sticky Toffee Puddings
1óra
Plum and Blackberry Upside-Down Cake
1óra
Tiramisu
5óra 20p
Profiteroles
2óra 15p
Dubai Chocolate Bar
1óra 20p