Eszközök és tartozékok
Pear Frangipane
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 30p
8 portions
Összetevők
Pastry
-
unsalted butter diced then frozen for 30 minutes120 g
-
plain flour plus extra for dusting180 g
-
icing sugar40 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk from medium egg1
-
water3 tsp
Pears
-
water500 g
-
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)3
Frangipane Filling
-
lemon thin peelings of skin only1
-
caster sugar120 g
-
unsalted butter soft120 g
-
medium eggs2
-
ground almonds120 g
-
plain flour15 g
Glaze
-
apricot jam melted1 Tbsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8.4 g
Kalória
2249 kJ /
538 kcal
Zsír
35.6 g
Szénhidrát
46 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
PEARS
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBanana Ice Cream with Salted Caramel Sauce
15p
Raspberry and Apple Crumble
1óra 5p
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1óra 25p
Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream
1óra
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55p
Sticky Toffee Puddings
1óra
Blueberry Frozen Yoghurt
5p
Crêpes Suzette
35p
Steamed Raspberry Jam Puddings
1óra
Chocolate and Cream Cheese Tart
4óra 30p
Egg White Coconut Omelette
45p
Chocoholics
1óra