Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.9 76 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 30p

8 portions

Összetevők

Pastry

unsalted butter diced then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g

Glaze

apricot jam melted
1 Tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8.4 g

Kalória 2249 kJ / 538 kcal

Zsír 35.6 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PEARS 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Milk Tart

Milk Tart

8 Std. 45 Min

Christmas Pudding

Christmas Pudding

14 Std. 30 Min

Chocolate and Cream Cheese Tart

Chocolate and Cream Cheese Tart

4 Std. 30 Min

Peppermint Chocolate Bark

Peppermint Chocolate Bark

4 Std.

Chocolate Mousse Ice Cream

Chocolate Mousse Ice Cream

3 Std.

Mini Iced Fingers

Mini Iced Fingers

2 Std. 10 Min

Custard Layers

Custard Layers

2 Std. 20 Min

Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers

Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers

2 Std. 15 Min

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

40 Min

Irish Cream and Pistachio Fudge

Irish Cream and Pistachio Fudge

4 Std. 25 Min

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6 Std.

Apple and Cinnamon Swirled Bread

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1 Std. 50 Min

Összes megjelenítése