Eszközök és tartozékok
Pear Frangipane
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 30p
8 portions
Összetevők
Pastry
-
unsalted butter diced then frozen for 30 minutes120 g
-
plain flour plus extra for dusting180 g
-
icing sugar40 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk from medium egg1
-
water3 tsp
Pears
-
water500 g
-
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)3
Frangipane Filling
-
lemon thin peelings of skin only1
-
caster sugar120 g
-
unsalted butter soft120 g
-
medium eggs2
-
ground almonds120 g
-
plain flour15 g
Glaze
-
apricot jam melted1 Tbsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8.4 g
Kalória
2249 kJ /
538 kcal
Zsír
35.6 g
Szénhidrát
46 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
PEARS
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMixed Berries Pavlova Stack
5óra 30p
Fresh Fruit Tarts
7óra 5p
Chocolate Ice Cream
12óra
Vanilla Custard
15p
Raspberry Tartlets
1óra 15p
Profiteroles
2óra 15p
Unbaked Marbled Cheesecake
4óra 35p
Peanut Butter Protein Balls
35p
Flourless Chocolate Puddings
35p
Rich Lemon Ice Cream
12óra 10p
Pistachio Ice Cream
10óra 35p
Condensed Milk Dalgona Coffee
10p