Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.9 77 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 30p

8 portions

Összetevők

Pastry

unsalted butter diced then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g

Glaze

apricot jam melted
1 Tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8.4 g

Kalória 2249 kJ / 538 kcal

Zsír 35.6 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PEARS 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1óra 10p

Bakewell Tart

1óra 50p

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45p

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24óra

Mixed Berries Pavlova Stack

5óra 30p

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9óra

Panna Cotta

6óra 15p

Lemon Sorbet

8óra 30p

Tiramisu

5óra 20p

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11óra 30p

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2óra 20p

Steamed Raspberry Jam Puddings

1óra

Összes megjelenítése