Eszközök és tartozékok
Brioche
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
16 slices
Összetevők
-
milk20 g
-
2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled20 g
-
bread flour plus extra for dusting350 g
-
eggs4
-
sugar to taste60 - 100 g
-
salt1 tsp
-
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing170 g
-
egg yolk lightly whisked, for glazing1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Fehérje
5 g
Kalória
836 kJ /
200 kcal
Zsír
11 g
Rost
1 g
Szénhidrát
20 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseOlive Bread Rolls
2 h
White Finger Rolls
3 h 30 min
Challah
2 h
Naan Bread with Onion and Cumin
2 h
Jalapeño Cornbread with Maple Butter
50 min
Gluten Free Cheese Choux
1 h
Brioche Burger Buns
4 h
Calzone Napoletano
1 h 40 min
Wholemeal Pitta
1 h 35 min
Rye Bread Rolls
4 h
Potato and Rosemary Focaccia
2 h 35 min
Hawaiian Bread Rolls
3 h