Kompatibilis verziók
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 400 g mięsa z łopatki jagnięcej (z kością lub bez kości), pokrojonego na 4 cm kawałki
- 3 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g oliwy z oliwek
- 400 g marchewki, pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
- 250 g rzepy, pokrojonej na 8 kawałków
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 900 g wody
- 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm kawałki
- 6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (választható)
- 400 g cukinii, nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- 350 g kaszy kuskus
- 70 g rodzynek
- 350 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
-
1 - 2
łyżeczki sosu harissa
vagy 1 - 2 łyżeczki pasty chili
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 3753 kJ / 900 kcal
- Fehérje
- 51 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 43 g
- Rost
- 11.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Kotlety z mięsa z rosołu
30 min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1 godz. 30 min
Delikatne rumienienie kurczaka i boczku
15 min
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 Min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1 godz.
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1 godz.