Kompatibilis verziók
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gulasz karaibski
-
800
g mięsa z łopatki jagnięcej, bez kości (patrz wariant), pokrojonego na 3-4 cm kawałki
vagy 800 g gulaszowego mięsa z jagnięciny, bez kości, pokrojonego na 3-4 cm kawałki - 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g sosu Worcestershire
- 3 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 180 g selera naciowego, łodyg, pokrojonego na kawałki
- 2 - 4 gałązki kolendry, świeżej
- 2 - 3 szczypty oregano, suszonego
-
2
liście laurowe, świeże
vagy 1 liść laurowy, suszony - 1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 25 g oleju
-
20
g cukru trzcinowego
vagy 20 g brązowego cukru - 50 g przecieru pomidorowego z puszki
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 450 g wody
Ryż gotowany na parze w filiżankach
- 160 g ryżu basmati
- 400 g wody
- 4 szczypty soli
-
4
łyżeczki oleju
vagy 4 łyżeczki masła, niesolonego
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2438 kJ / 581 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 3.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Kotlety z mięsa z rosołu
30 min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Delikatne rumienienie kurczaka i boczku
15min
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1 godz.
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1 godz.