Kompatibilis verziók
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
-
60
g marmolady z gorzkich pomarańczy
vagy 60 g marmolady pomarańczowej plus 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 1 szczypta tymianku, świeżego, tylko liście
- 20 g oliwy z oliwek
-
20
g octu balsamicznego
vagy 20 g octu sherry - 50 g wina Porto
- 550 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 2 piersi z kaczki, bez skóry, bez kości (ok. 150-200 g każda) (patrz wskazówki)
- 350 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 1 cm kawałki
- ½ łyżeczki słodkiej papryki, mielonej
- 30 g masła, niesolonego
- 120 g mleka
- ¼ łyżeczki pieprzu, świeżo zmielonego, do smaku
- 120 - 150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 3136 kJ / 750 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 33 g
- Rost
- 4.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Kotlety z mięsa z rosołu
30 min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1h 30 min
Delikatne rumienienie kurczaka i boczku
15 min
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45 min
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h