Eszközök és tartozékok
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
Előkészítés 30p
Összesen 9óra
4 porzioni
Összetevők
Base
-
4 fetta di pane ai cereali (80 g circa)
Crema
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)100 g di latte intero
-
200 g di Taleggio cremoso a tocchetti (1-2 cm)
-
3 fogli di gelatina (6 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
80 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
10 g di burro
-
150 g di pere Kaiser sbucciate e a cubetti (1 cm)
-
20 g di zucchero di canna
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
15.5 g
Kalória
1460 kJ /
349 kcal
Zsír
24.1 g
Rost
2 g
Szénhidrát
18.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cheesecake salate
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMousse di Gorgonzola e datteri
20p
Insalata russa
1óra
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1óra
Bignè con tre mousse
2óra
Panettone gastronomico
26óra
Pan di spagna salato natalizio
1óra
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10p
Crostini con fegatini di pollo
40p
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1óra
Bignè salati con mousse di salmone
25óra 30p
Sgabei
3óra
Crostini tonno e surimi
2óra 10p