Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 克 水
- 2 粒 蒜頭 (約5克)
- ¼ - ½ 茶匙 辣椒粉
- 50 克 香菜 ,可多備一些裝飾用
- 100 克 菠菜葉
- 40 克 橄欖油
- 1 茶匙 鹽
- 600 克 白魚肉片 (如:比目魚、鱈魚,厚約1公分),去皮、去骨
- 400 克 馬鈴薯 ,切小塊 (約1公分)
- ¼ 茶匙 鬱金香粉
-
10
克 玉米粉
vagy 4 茶匙 鷹嘴豆粉 (約15克,詳見要訣) - 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 黑胡椒粉 ,多備一些調味用
- 2 茶匙 萊姆汁
- 200 克 紅蘿蔔 ,切片 (厚約1公分)
- 200 克 綠花椰菜 ,切塊 (約3公分)
- 250 克 希臘優格
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1830 kJ / 437 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 5.9 g