Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 根 香菜 ，只取葉子
- 4 根 巴西利 ，只取葉子
- 200 克 洋蔥 ，切塊
- 400 克 羊肩排 ，可選用帶骨羊肩排(詳見要訣)，切塊(4公分 x 4公分)
- 3 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 胡椒粉
- 40 克 橄欖油
- 400 克 紅蘿蔔 ，切塊 (約1.5公分)
- 250 克 蕪菁 ，切6或8塊
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1 茶匙 乾薑粉
- 900 克 水
- 300 克 雞胸里肌肉 ，切條 (長約2公分)
- 6 條 新鮮辣味香腸(如：北非辣香腸) (如: merguez) (választható)
- 400 克 櫛瓜 帶皮，切條(約1.5公分)
- 350 克 庫司庫司(中型)
- 70 克 葡萄乾
- 350 克 罐裝白色鷹嘴豆 ，瀝乾水份
-
1 - 2
茶匙 哈里薩辣醬
vagy 1 - 2 茶匙 辣椒醬
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 3753 kJ / 900 kcal
- Fehérje
- 51 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 43 g
- Rost
- 11.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
