Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 克 特級初榨橄欖油 ,可多備一些刷油用
- 50 克 帕瑪森起士 ,切塊
- 50 克 洋蔥 ,切塊
- 2 粒 蒜頭 ,依個人口味調整
- 4 根 巴西利 ,只取葉子
- 40 克 麵包粉
- 400 克 牛絞肉
- 2 顆 蛋 (每顆重約53-63克)
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 茶匙 鹽
-
50
克 格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) ,切片(約0.2-0.3公分)
vagy 50 克 切達乳酪 ,切片(約0.2-0.3公分) - 25 克 菠菜葉
- 450 克 黃椒 ,切片(約3-4公分)
- 4 - 5 片 新鮮九層塔 ,只取葉子
-
400
克 罐裝切碎蕃茄
vagy 400 克 新鮮蕃茄 ,切塊(約2-3公分) - 200 克 水
- 1 小撮 糖 (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2128 kJ / 508 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 6.1 g