Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
醃雞肉
- 30 克 蜂蜜
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ - 1 茶匙 甜紅椒粉
- 1 粒 蒜頭
- 1 顆 檸檬 ,取皮絲(切成1公分塊狀)及汁液
-
4
片 附前段雞翅的去皮雞胸肉 (約800克) (詳見要訣)
vagy 4 片 去皮雞柳 (約700克)
芒果香緹醬&蒸煮雞肉
- 10 - 15 克 香菜
- 3 - 6 顆 檸檬 ,取皮絲(切成1公分塊狀)及汁液
- 2 粒 蒜頭
- 100 克 洋蔥 ,切塊
- 75 克 紅甜椒 ,切塊
-
1 - 2
枝 墨西哥辣椒(jalapeño) ,去籽
vagy 1 - 2 平茶匙 乾辣椒碎片 - 500 克 芒果果肉 ,切塊(約1-2公分)
- 2 茶匙 鹽
- 100 克 糖
- 250 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1346 kJ / 321 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 2.1 g