Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

3.7 38 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 9óra

8 porzioni

Összetevők

Base

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
160 g di grissini
90 g di burro morbido a pezzi

Crema

50 g di pistacchi salati sgusciati
120 g di mortadella a fette + q.b. per guarnire
100 g di panna (min. 30% di grassi)

100 g di latte intero
20 g di Cognac
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
500 g di stracchino a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 21.1 g

Kalória 2222 kJ / 531 kcal

Zsír 42.7 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cheesecake salate 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50p

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20p

Panelle

1óra 25p

Vongole e cozze alla marinara

3óra

Ghirlanda con verdure insaporite

1óra

Chips di mais con crema di fagioli

1óra 20p

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2óra 20p

Capesante gratinate

30p

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1óra

Involtini primavera

1óra 15p

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50p

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40p

Összes megjelenítése