Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
Előkészítés 15p
Összesen 9óra
8 porzioni
Összetevők
Base
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
160 g di grissini
-
90 g di burro morbido a pezzi
Crema
-
50 g di pistacchi salati sgusciati
-
120 g di mortadella a fette + q.b. per guarnire
-
100 g di latte intero100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di Cognac
-
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
500 g di stracchino a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
21.1 g
Kalória
2222 kJ /
531 kcal
Zsír
42.7 g
Rost
1.4 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cheesecake salate
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Insalata russa
1h
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1h
Bignè con tre mousse
2h
Panettone gastronomico
26h
Pan di spagna salato natalizio
1h
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Bignè salati con mousse di salmone
25h 30min
Sgabei
3h
Crostini tonno e surimi
2h 10min