
Eszközök és tartozékok
Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
12 Stück
Összetevők
Teig
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Ziegenfrischkäse100 g
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Butter in Stücken50 g
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Ziegenmilch50 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche250 g
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Weinstein-Backpulver1 TL
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Salz½ TL
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Ei1
Rhabarberfülle
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Rhabarber in Stücken140 g
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Tomatenmark20 g
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frischer Thymian Blättchen abgezupft1 TL
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Salz½ TL
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Cayennepfeffer, gemahlen1 Msp.
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Gelierzucker 2:160 g
Fertigstellung
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Zucker½ TL
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Salz½ TL
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Thymian, getrocknet½ TL
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Ei1
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Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
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Ziegenweichkäse (z.B. Picandou)100 g
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
200 kcal /
839 kJ
Fehérje
6 g
Zsír
10 g
Szénhidrát
22 g
Rost
1 g