Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 1óra 50p
6 Portionen
Összetevők
Nudelteig
-
frische Dille inkl. feine Stängel grob gehackt65 g
-
frische Petersilie inkl. feine Stängel grob gehackt35 g
-
Weizenmehl, griffig300 g
-
Salz1 TL
-
Olivenöl3 TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
Mineralwasser mit Kohlensäure120 g
Lammragout und Fertigstellung
-
frische Dille inkl. Stängel grob gehackt und Dillspitzen zum Garnieren30 g
-
frische Petersilie inkl. feine Stängel grob gehackt40 g
-
Eier2
-
Zitronensaft, frisch gepresst25 g
-
Butter50 g
-
Schalotten halbiert300 g
-
Lammfleisch (z.B. Hüfte oder Schlögel), in Stücken (4-5 cm)750 g
-
frische Fisolen200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Weißwein, trocken100 g
-
Fenchelknollen in Scheiben (5 mm)150 g
-
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche und zum Bemehlen
-
Olivenöl1 - 2 EL
-
Zitrone zum Garnieren4 Scheiben
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
34 g
Kalória
2528 kJ /
604 kcal
Zsír
31 g
Rost
6 g
Szénhidrát
44 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Spaghetti-Erbsen-Carbonara
25 Min
Low Carb Puten-Döner
50 Min
Porree-Schinken-Auflauf
1 Std. 20 Min
Chicken Akhni
1 Std. 30 Min
Hähnchen-Spinat-Dal
40 Min
Oriental spiced chicken Wraps
45 Min
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1 Std. 30 Min
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1 Std. 15 Min
Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous
40 Min
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1 Std. 15 Min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 Std.
Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis
1 Std. 10 Min