Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa das sfihas
- 90 g leite
- 35 g açúcar
-
25
g fermento de padeiro fresco
vagy 1 saqueta de fermento de padeiro seco (8 g aprox.) - 530 g farinha tipo 65
- 200 g água
- 30 g manteiga
- 2 c. chá de sal
Recheio das sfihas
- 250 g tomate cortado em metades
- 130 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 15 g salsa
- 400 g carne de vaca picada
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
Montagem
- Água q.b. p/ humedecer
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 829.8 kJ / 198.3 kcal
- Fehérje
- 8.5 g
- Szénhidrát
- 25.5 g
- Zsír
- 6.8 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 408.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastéis de pescada e batata-doce
1 godz.
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1 godz. 30 min
Rissóis de camarão
1 godz. 30 min
Areias de queijo e alecrim
25 Min
Empada de aproveitamentos
45 min
Empada de frango e alho-francês
50 min
Pãezinhos de queijo
2 Std.
Empadas de vitela e cerveja preta
9 Std.
Calzone de legumes
1 godz.
Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate
2 Std.
Quiche de bolonhesa e legumes
1h 10min
Empanadas de frango
2h 30min