
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pizza Dough
- 310 g water
-
10
g fresh yeast
vagy 1 ½ tsp dried instant yeast - 500 g strong white bread flour
- 30 g olive oil
- 1 pinch fine sea salt
- olive oil for greasing
Topping
- 100 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
- 160 g tomato purée
- 60 g water
- 90 g chorizo cut in pieces
- 1 pinch chilli powder
Assembly and Baking
- strong white bread flour for dusting
- 1 pinch dried oregano
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 386 kcal / 1629 kJ
- Fehérje
- 16.1 g
- Zsír
- 13.6 g
- Szénhidrát
- 48.1 g