Eszközök és tartozékok
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 parts
Összetevők
La garniture
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d'emmental coupé en morceaux80 g
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de blancs de poireau émincés finement400 g
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de beurre demi-sel20 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La pâte brisée
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de farine de blé et un peu pour fariner150 g
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de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule75 g
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d'eau50 g
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farine de blé pour le moule
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de saumon fumé émincé80 g
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
358.8 kcal /
1493.3 kJ
Fehérje
11.3 g
Zsír
24.2 g
Szénhidrát
22.2 g
Rost
3 g