Pizza rustica lucana

Pizza rustica lucana

4.7 27 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

8 porzioni

Összetevők

Pasta al vino

100 g di vino bianco secco
80 g di olio extravergine di oliva
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
250 g di ricotta fresca scolata
150 g di formaggio primo sale a pezzi piccoli
2 uova
50 g di scamorza a pezzi piccoli
1 pizzico di sale
100 g di salsiccia secca a fette, tipo lucana
2 uova sode a fettine

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 23 g

Kalória 2096 kJ / 501 kcal

Zsír 32.1 g

Rost 1 g

Szénhidrát 32.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucina Lucana 5 Recept
Olaszország

Giro d'Italia 16 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia pugliese

1óra 10p

Impasto per pizza di segale

2óra 10p

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45p

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20óra

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24óra

Treccia di pan brioche ripiena

2óra 20p

Pizza romana scomposta

3óra 20p

Danubio salato

3óra

Treccia di pane alle olive

5óra 30p

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3óra

Gnocco emiliano

4óra 50p

Brioche ai peperoni

2óra 45p

Összes megjelenítése