Eszközök és tartozékok
Focaccia a bastone
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
4 pezzi
Összetevők
-
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
530 g acqua
-
400 g di farina manitoba + q.b.
-
10 g di sale
-
2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
20 pomodori ciliegino a metà
-
fiocchi di sale a piacere
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
987.2 mg
Fehérje
11.1 g
Kalória
1711.8 kJ /
409.3 kcal
Zsír
8.2 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
1.3 g
Szénhidrát
77.6 g