Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Hasenbrotteig
- 110 g Wasser
- 20 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 100 g Sauerrahm
- 100 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
Hasenfülle
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 5 schwarze Oliven, entkernt
- 200 g Topfen, 20% Fett
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Fertigstellung
- 1 Ei, verquirlt
- 10 grüne Pfefferkörner, eingelegt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1324 kJ / 317 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBurger Buns
3 godz.
Langos
1 Std. 55 Min
Gemüse-Schmand-Kuchen
1 Std. 30 Min
Pizzaschnecken
35min
Schinken-Zwiebel-Brötchen
30min
Möhrenquiche mit Salbei
1 Std. 35 Min
Käse-Hotdogs mit Sesam
1h 40min
Pizza-Muffins
50 Min
Moussaka
1 Std. 55 Min
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1h 40min
Burrata-Pizza
1h 40min
Poca (türkische Hörnchen)
2 godz. 10 min