Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Hasenbrotteig
- 110 g Wasser
- 20 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 100 g Sauerrahm
- 100 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
Hasenfülle
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 5 schwarze Oliven, entkernt
- 200 g Topfen, 20% Fett
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Fertigstellung
- 1 Ei, verquirlt
- 10 grüne Pfefferkörner, eingelegt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1324 kJ / 317 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFleischstrudel für Suppe
40 min
Quiche Lorraine
50min
Flaumiger Lauchkuchen
2h
Pizza Wraps
1 Std. 15 Min
Zucchinitarte
45 min
Nurkorn-Brot
13 Std. 30 Min
High Protein Brot (glutenfrei)
9 godz. 30 min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1h 30min
Käse-Blätterteig-Röllchen
1h 40min
Oliven im Knuspermantel
1h 30min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1 Std. 20 Min
Kräuter-Parmesan-Kekse
1 godz. 35 min