Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Hasenbrotteig
- 110 g Wasser
- 20 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 100 g Sauerrahm
- 100 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
Hasenfülle
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 5 schwarze Oliven, entkernt
- 200 g Topfen, 20% Fett
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Fertigstellung
- 1 Ei, verquirlt
- 10 grüne Pfefferkörner, eingelegt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1324 kJ / 317 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Pizza
1sa
Fleischstrudel für Suppe
40 dk
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1sa
Gemüse-Schmand-Kuchen
1 godz. 30 min
Vollkorn Mangold-Quiche
1 godz. 30 min
Porree-Feta-Tarte
2h
Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder
1 godz. 45 min
Frischkäse-Tomaten-Schnecken
2 Std. 10 Min
Pizza mit Rote Bete
1 godz. 30 min
Quiche Lorraine
50 dk
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1 godz. 30 min
Vegetarische Calzoni
2h