Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 克 鯖魚, 去頭尾、切段(約5公分)
- 3 顆 蒜頭
- 20 克 薑, 切片
- 1 大匙 醬油
-
1
大匙 豆瓣醬
vagy 1 辣豆瓣醬 - 1 大匙 味噌
- 1 大匙 米酒
- 1 茶匙 糖
- 250 克 水
- ½ 枝 蔥, 切蔥花
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1018 kJ / 243 kcal
- Fehérje
- 20.5 g
- Szénhidrát
- 8.8 g
- Zsír
- 14.5 g
- Rost
- 0.7 g