Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 290 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
- 500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
- 25 g di lievito madre di farro disidratato
- 100 g di prosciutto cotto a fette
- 100 g di mozzarella di riso a fette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1674 kJ / 400 kcal
- Fehérje
- 16.4 g
- Szénhidrát
- 53.3 g
- Zsír
- 12.7 g
- Rost
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAnelli cioccolato e mandorle
40 Min
Crostata salata con fichi
1h 30 min
Focaccia cipolle e zucca
2h
Focaccia barese TM6
4h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza napoletana
9u.
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30 min
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55 min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30 min
Pizza Margherita
2h