Eszközök és tartozékok
A ‘ngornata
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 20p
8 porzioni
Összetevők
Impasto
-
250 g di acqua
-
25 g di lievito di birra fresco
-
1 pizzico zucchero
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
-
10 g di semi di finocchio
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
300 g di salame lucano a pezzi
-
400 g di acqua
-
4 uova
Terminare la preparazione
-
300 g di Provolone a fettine sottili
-
1 tuorlo d'uovo
-
10 g di latte
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
35.4 g
Kalória
2414 kJ /
577 kcal
Zsír
28 g
Rost
1.7 g
Szénhidrát
49 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sapori d'Italia
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Parigina
3 Std. 30 Min
Panettone gastronomico farcito
7 Std. 30 Min
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3 Std. 20 Min
Strudel di verdure
2 Std.
Focaccia ai friarielli
2 Std. 15 Min
Bretzel (di Luca Montersino)
3 Std.
Pizzette al formaggio di capra
1 Std. 35 Min
Treccia di pane alle olive
5 Std. 30 Min
Biscotti salati con olive nere e semi di chia
1 Std. 30 Min
Taralli sugna e pepe
4 Std.
Pizza ai peperoni
1 Std. 55 Min