Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.8 37 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 30p

8 slices

Összetevők

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g
apricot jam melted, for glazing
1 Tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Fehérje 8.4 g

Kalória 2249 kJ / 538 kcal

Zsír 35.6 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sweet 80 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lemon Sorbet

8óra 30p

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1óra

Raw Chocolate, Raspberry and Macadamia Bars

2óra 55p

Peppermint Crisp Parfait

2óra 25p

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55p

Flourless Chocolate Puddings

35p

Pistachio Ice Cream

10óra 35p

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8óra 25p

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4óra 40p

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24óra

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9óra

Rice Pudding

1óra

Összes megjelenítése