Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 300 g Rotkraut, in Stücken
- 60 g Äpfel, säuerlich, in Stücken
- 20 g Walnussöl
- 20 g Himbeeressig
- 240 g Orangensaft
- 40 g Preiselbeermarmelade
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Honig
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 280 g Wasser
- 100 g Bulgur
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Thymian, getrocknet
- 2 Rote Rüben, roh (Ø 5-7 cm)
- 1 Orange
- frischer Koriander, Blättchen abgezupft zum Dekorieren
- 160 - 200 g Feta, zerbröselt, nach Geschmack
- 2 EL Granatapfelkerne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1619 kJ / 387 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 8.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10 Min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 Min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40 Min
Fenchel-Orangen-Salat
10 Min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 Min
Wirsingslaw mit Honigdressing
10 Min
Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse
10 Min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1 Std.
Italienischer Nudelsalat to go
30 min
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 Min
Schichtsalat mit Gyroshähnchen
1 Std.
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1 Std.