Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1100 g de jitomate guaje
- 5 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 4 de chiles anchos, limpios e hidratados
- 6 pimienta gorda
- 140 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 350 g de caldo de pollo, en tretapack
- ½ cdita de canela en polvo
- ¼ cdita de clavo de olor, molido
- 15 g de azúcar
- 40 g de aceite
- 400 g de piña fresca en trozos de 2x2 cm
- 1 manzana amarilla, pelada y cortada en cubos de 2x2 cm
- 2 plátanos machos, maduros y cortados en rebanadas
- de aceite para freír, el necesario
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1155 kJ / 275 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaldillo de tomate al chipotle
30 Min
Salsa de jitomate
40 Min
Salsa de tomate
40 Min
Nopalitos con guajillo y elote
30 Min
Salsa de ajo italiano y jitomate
30 Min
Salsa pesto
10 Min
Guacamole
5 Min
Hummus
5 Min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 Min
Aderezo de naranja y curry
10 Min
Garam masala
5 Min
Salsa verde cruda
5 Min