Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 155 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 chiles mulatos, desvenados, sin semillas e hidratados
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de pimienta molida
- 450 g de huitlacoche
- 40 g de aceite
- 90 g de masa de maíz, para tortillas hidratada
- 2 ramas de epazote
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 626 kJ / 149 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa Blue cheese
5 min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Nincs értékelés
Prime rib con glaseado de miel y romero
Nincs értékelés
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Costillas teriyaki
1h 30min
Tomahawk asado con salsa bernesa
Nincs értékelés
Aderezo de vegetales
10 min
Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla
Nincs értékelés
Marinada Coreana para cerdo
5 min
Marinada de Pollo Jerk Jamaicano
10h