Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 citron jaune non traité (zeste et jus)
- ½ orange non traitée (zeste et jus)
- 100 g d'échalotes
- 40 g de beurre doux
- 25 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de saumon frais, sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2108 kJ / 504 kcal
- Fehérje
- 21.5 g
- Szénhidrát
- 46.8 g
- Zsír
- 25.7 g
- Rost
- 1.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spätzles aux girolles
50 min
Croziflette
1 godz. 25 min
Pâtes au saumon, aneth et citron
40 min
Lasagne à la bolognaise et ricotta
2 Std.
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1 godz.
Pâtes au poulet tikka masala
45 min
Risotto aux morilles
45 min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Lasagne chèvre et courgette
1 godz.
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40 min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 Std. 30 Min