Paupiette de veau à l'orange

Paupiette de veau à l'orange

4.6 19 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 15p
6 portions

Összetevők

Les paupiettes
  • ½ orange non traitée zeste et jus
  • 150 g de filet de poulet coupé en morceaux
  • 70 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 escalopes de veau fines
La garniture et la sauce
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 50 g de Mandarine Napoléon
  • 200 g de jus d'orange (4 oranges env.)
  • 300 g d'eau
  • 400 g de carottes coupées en morceaux (2 cm env.)
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm env.)
  • 400 g de fèves fraîches ou surgelées
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 52.7 g
Kalória 1964 kJ / 468 kcal
Zsír 16 g
Rost 6.3 g
Szénhidrát 23.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése