Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 65 g de chile ancho, desvenados y sin semillas
- 65 g de chile mulato, desvenados y sin semillas
- 40 g de ajonjolí tostado
- 100 g de cebolla, en trozos
- 30 g de aceite
- 35 g de pasitas
- 140 g de plátano macho, cortado en rodajas
- 500 g de caldo de pollo
- 300 g de jitomate, asado y en trozos
- 1 pieza de pan dulce, (p.ej. concha) una pieza pequeña
- 1 tostada
- 1 ½ cdita de sal fina
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1050 kJ / 250 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa de jitomate
40 min
Pesto de jitomate
10 min
Salsa de molcajete
10 min
Salsa verde cruda
5 menit
Caldillo de tomate al chipotle
30 min
Aderezo de cilantro
5 menit
Salsa de chile de árbol
10 min
Salsa verde
10 min
Salsa verde cocida
30 min
Salsa martajada
50 min
Salsa pesto
10 min
Salsa de ajonjolí y chiles secos
5 menit