Eszközök és tartozékok
Mole chiapaneco
Előkészítés 10p
Összesen 30p
6 porciones
Összetevők
-
65 g de chile ancho desvenados y sin semillas
-
65 g de chile mulato desvenados y sin semillas
-
40 g de ajonjolí tostado
-
100 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite
-
35 g de pasitas
-
140 g de plátano macho cortado en rodajas
-
500 g de caldo de pollo
-
300 g de jitomate asado y en trozos
-
1 pieza de pan dulce, (p.ej. concha) una pieza pequeña
-
1 tostada
-
1 ½ cdita de sal fina
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
7 g
Kalória
1050 kJ /
250 kcal
Zsír
12 g
Rost
3 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
METATE & MOLCAJETE
62 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePaté marinero
5p
Mayonesa de ajo negro
10p
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10óra 5p
Salsa de habanero
5p
Paté de anchoas y jamón
5p
Dip de pimiento
5p
Salsa Bernesa TM6
20p
Lactonesa
5p
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1óra 15p
Salsa de queso cheddar
10p
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2óra 30p
Pesto de jitomate
10p