Eszközök és tartozékok
Mole chiapaneco
Előkészítés 10p
Összesen 30p
6 porciones
Összetevők
-
65 g de chile ancho desvenados y sin semillas
-
65 g de chile mulato desvenados y sin semillas
-
40 g de ajonjolí tostado
-
100 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite
-
35 g de pasitas
-
140 g de plátano macho cortado en rodajas
-
500 g de caldo de pollo
-
300 g de jitomate asado y en trozos
-
1 pieza de pan dulce, (p.ej. concha) una pieza pequeña
-
1 tostada
-
1 ½ cdita de sal fina
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
7 g
Kalória
1050 kJ /
250 kcal
Zsír
12 g
Rost
3 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
METATE & MOLCAJETE
62 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGuacamole con mango y arándanos rojos
5p
Vinagreta de pimientos - MX
5p
Adobo al pastor
10p
Salsa holandesa
15p
Dip de tomates secos
5p
Aperitivo de queso con granada
30p
Mole de huitlacoche
20p
Salsa de queso cheddar
10p
Dip de espinaca y alcachofa
20p
Lactonesa
5p
Mojo de ajo
15p
Paté de anchoas y jamón
5p