Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 45 g de ajonjolí, tostado
- 1 tortilla de maíz, tostada
- 45 g de aceite
- 130 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 de pimienta negra entera
- 4 de clavos de olor
- 3 chiles guajillo, limpios, asados y en trozos
- 1 de chile ancho, limpio, asado y en trozo
- 1 de elote blanco, en trozos
- 1 de calabacita, cortado en medias lunas
- 100 g ejotes, cortados por la mitad
- 400 g de jitomate guaje, asado en el comal
- 500 g de caldo de pollo, en tetrapack
- 1 ½ cditas de sal fina
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 853 kJ / 203 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa Blue cheese
5min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Nincs értékelés
Prime rib con glaseado de miel y romero
Nincs értékelés
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Tomahawk asado con salsa bernesa
Nincs értékelés
Aderezo de vegetales
10 Min
Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla
Nincs értékelés
Marinada Coreana para cerdo
5min
Marinada de Pollo Jerk Jamaicano
10 Std.