Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 45 g de ajonjolí, tostado
- 1 tortilla de maíz, tostada
- 45 g de aceite
- 130 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 de pimienta negra entera
- 4 de clavos de olor
- 3 chiles guajillo, limpios, asados y en trozos
- 1 de chile ancho, limpio, asado y en trozo
- 1 de elote blanco, en trozos
- 1 de calabacita, cortado en medias lunas
- 100 g ejotes, cortados por la mitad
- 400 g de jitomate guaje, asado en el comal
- 500 g de caldo de pollo, en tetrapack
- 1 ½ cditas de sal fina
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 853 kJ / 203 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Mantequilla Café de París
10 λεπτ.
Guacamole con mango y arándanos rojos
5 λεπτ.
Salsa barbacoa ahumada
15 Min
Botana de queso y ostiones ahumados
2 Std.
Dip de queso y rábano
5 λεπτ.
Dip de aguacate y gambas
5 λεπτ.
Recado rojo
5 λεπτ.
Terrinas de foie trufado
74 Std.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Nincs értékelés
Prime rib con glaseado de miel y romero
Nincs értékelés
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 Std. 30 Min