Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vinagreta
- 40 g de echalote
- 90 g de aceite de oliva
- 40 g de vinagre de vino tinto
- 2 cdas de mostaza Dijon
- 1 ½ cucharadita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de azúcar, (opcional)
Ejotes
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal gruesa
- 500 g de ejotes, sin tallos
- 100 g de queso de cabra, desmoronado
- 50 g de almendras fileteadas
- 40 g de arándanos deshidratados
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1289 kJ / 307 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuarnición de lombarda
30 min
Puré de camote
40 Min
Compota de berenjenas
35 min
Puré de papa y poro
40 Min
Salsa de carne. Verduras al vapor
50 Min
Papas al horno
1hod.
Zanahorias glaseadas
35 min
Puré de papas
50 Min
Pasta al poblano
35 min
Puré de papa y camote con chile morita
45 min
Compota de cebolla roja
2 Std. 10 Min
Esquites de feria
25min