Malakoff à la crème anglaise

Malakoff à la crème anglaise

3.3 12 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

6 portions

Összetevők

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
450 g de lait entier

Les demi-sphères

6 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9.8 g

Kalória 1120 kJ / 266 kcal

Zsír 9 g

Rost 0 g

Szénhidrát 37 g

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Franciaország

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