Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

4.5 4 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 raciones

Összetevők

Huevos mollet
  • 4 huevos fríos
  • agua hasta la marca de 1 litro
  • agua
  • 8 - 10 cubitos de hielo
Aceite de albahaca
  • 1000 g de agua
  • 6 - 8 cubitos de hielo
  • 30 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
  • 200 g de aceite de oliva
Crema de queso
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 220 g de queso cremoso
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 4 pellizcos de sal en escamas
  • hojas de albahaca fresca para decorar

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 428.2 mg
Fehérje 12.3 g
Kalória 2067 kJ / 494 kcal
Zsír 47.9 g
Rost 0.2 g
Telített zsír 22.6 g
Szénhidrát 4.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése