Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

4.5 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

Huevos mollet

4 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
agua
8 - 10 cubitos de hielo

Aceite de albahaca

1000 g de agua
6 - 8 cubitos de hielo
30 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
200 g de aceite de oliva

Crema de queso

150 g de nata (35% de grasa)
220 g de queso cremoso
1 yema de huevo
1 cucharadita de maicena
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
4 pellizcos de sal en escamas
hojas de albahaca fresca para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 428.2 mg

Fehérje 12.3 g

Kalória 2067 kJ / 494 kcal

Zsír 47.9 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 22.6 g

Szénhidrát 4.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 179 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensalada tabulé con atún en conserva

50min

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20min

Ensaladilla rusa de remolacha

1h 10min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Falafel

1h

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10min

Ensalada de garbanzos con tofu

25min

Alcachofas con gremolata

45min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min

Miniquiches de beicon y champiñones

30min

Coca de sardinas

30min

Összes megjelenítése