Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

4.5 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

Huevos mollet

4 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
agua
8 - 10 cubitos de hielo

Aceite de albahaca

1000 g de agua
6 - 8 cubitos de hielo
30 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
200 g de aceite de oliva

Crema de queso

150 g de nata (35% de grasa)
220 g de queso cremoso
1 yema de huevo
1 cucharadita de maicena
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
4 pellizcos de sal en escamas
hojas de albahaca fresca para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 428.2 mg

Fehérje 12.3 g

Kalória 2067 kJ / 494 kcal

Zsír 47.9 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 22.6 g

Szénhidrát 4.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 179 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30p

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1óra

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10p

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10p

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5p

Patatas con salsa de cabrales

50p

Ensalada de naranjas "picás"

20p

Patatas bravas en tempura

1óra 10p

Tartar de fuet

30p

Chorizos a la sidra

35p

Revolconas con pulpo

45p

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40p

Összes megjelenítése