Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4.6 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 50p

18 pezzi

Összetevők

Biga

100 g di farina tipo 00
50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco

Impasto

825 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
400 g farina tipo 0
100 g di farina manitoba
2 g di malto in polvere
10 g di sale
5 g di latte in polvere
15 g olio extravergine di oliva
70 g di noci sgusciate tritate grossolanamente
70 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 4 g

Kalória 628 kJ / 150 kcal

Zsír 4 g

Rost 1.5 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Erica Liverani 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cipollata (focaccia con cipolle)

3óra 30p

Girelle di pizza salame e pesto

2óra 45p

Katsu sando

4óra 40p

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3óra

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3óra 35p

Donuts glassati

4óra

Pane per hamburger

3óra 20p

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5óra

Piccoli filoni alle olive verdi

2óra 30p

Pane di zucchine e polpa di mandorle

2óra 30p

Fougasse

12óra 50p

Mini panettoni

4óra

Összes megjelenítése