Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.8 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 35p

17 pezzi

Összetevők

Biga

100 g di farina tipo 00
50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco

Impasto

850 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
10 g di sale
9 g olio extravergine di oliva
3 g di malto d'orzo
15 g di menta fresca

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 4 g

Kalória 498 kJ / 119 kcal

Zsír 1 g

Rost 1 g

Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Erica Liverani 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Panini semidolci

1óra 30p

Pane tipo ciabatta

26óra

Baozi brasati

1óra 30p

Pane proteico

1óra 30p

Focaccia di semola

6óra 40p

Pagnotta morbida al rosmarino

3óra 30p

Pane rustico ripieno

29óra

Ciambella ciociara

3óra

Focaccine con rosmarino

2óra 30p

Panini croccanti

24óra

Pane scugnizzo

2óra

Pane siciliano

2óra 45p

Összes megjelenítése