Eszközök és tartozékok
Panini alla menta (di Erica Liverani)
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 35p
17 pezzi
Összetevők
Biga
-
100 g di farina tipo 00
-
50 g di acqua tiepida
-
1 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
850 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina manitoba
-
250 g farina tipo 0
-
10 g di sale
-
9 g olio extravergine di oliva
-
3 g di malto d'orzo
-
15 g di menta fresca
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
4 g
Kalória
498 kJ /
119 kcal
Zsír
1 g
Rost
1 g
Szénhidrát
25 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Erica Liverani
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCipollata (focaccia con cipolle)
3óra 30p
Girelle di pizza salame e pesto
2óra 45p
Katsu sando
4óra 40p
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3óra
Donuts glassati
4óra
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4óra 50p
Pane per hamburger
3óra 20p
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5óra
Piccoli filoni alle olive verdi
2óra 30p
Pane di zucchine e polpa di mandorle
2óra 30p
Fougasse
12óra 50p
Mini panettoni
4óra