Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.7 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 35p
17 pezzi

Összetevők

Biga
  • 100 g di farina tipo 00
  • 50 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito di birra fresco
Impasto
  • 850 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina manitoba
  • 250 g farina tipo 0
  • 10 g di sale
  • 9 g olio extravergine di oliva
  • 3 g di malto d'orzo
  • 15 g di menta fresca

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 4 g
Kalória 498 kJ / 119 kcal
Zsír 1 g
Rost 1 g
Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése