Eszközök és tartozékok
Crema catalana
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
-
milk full-fat1000 g
-
egg yolks10
-
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)300 g
-
cornstarch40 g
-
1 tsp vanilla aromavanilla sugar1 tsp
-
salt1 pinch
-
lemon zest from 1 lemon
-
cinnamon stick1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11.34 g
Kalória
1854 kJ /
445 kcal
Zsír
16.54 g
Szénhidrát
62.69 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mediterranean Cuisine
67 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSteamed pears with chocolate cardamom sauce
40min
Cantuccini Souffle with Coffee Sauce
Pas d’évaluation
Fruit Jelly Domes
1h 30min
Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits
5h
Mango Cheesecakes
Pas d’évaluation
Pistachio Lava Cakes
30min
Lemon Mascarpone Stuffed Dates
1h
Cheesecakes in jars
4h
Pistachio cheesecakes with mango
2h 30min
Quinoa puddings with raspberry sauce
2h
IDB2024
2h
Pears in red wine
3h 20min