Eszközök és tartozékok
Torta salata tricolore
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi piccoli
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g acqua
Ripieno
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di zucchine a listarelle
-
150 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
-
1 cucchiaino di basilico fresco tritato o secco
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 uova
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di prosciutto cotto (circa 4 fette), a fette sottili
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
592 mg
Fehérje
12.5 g
Kalória
1579.4 kJ /
377.5 kcal
Zsír
26.5 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
14.3 g
Szénhidrát
22.8 g