Kompatibilis verziók
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le riz au lait
- 500 g d'eau
- 90 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 500 g de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
Les poires pochées
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 étoiles de badiane
- 2 poires Williams, éventuellement coupées en deux ou en quatre
La sauce chocolat
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de cacao en poudre sucré
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2317 kJ / 547 kcal
- Fehérje
- 6.8 g
- Szénhidrát
- 100.5 g
- Zsír
- 13.5 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMousse au chocolat magique
15min
Tarte au citron destructurée
20 min
Profiteroles
2h 15min
Délice pomme-speculoos
12h
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Flan à la noix de coco
1h 15 min
Crème dessert au chocolat
25 min
Sorbet à la fraise
12h
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6h 30min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Tiramisu aux framboises
3h 20min
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min