Kompatibilis verziók
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di fettine di vitello
- 10 g di erba cipollina fresca spezzettata
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto di mele
- 300 g di funghi porcini freschi o congelati
- 250 g di acqua
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1033 kJ / 247 kcal
- Fehérje
- 29.1 g
- Szénhidrát
- 0.4 g
- Zsír
- 14.3 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Spezzatino di carne con polenta
4óra
Omelette prosciutto e funghi
1u.
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 Std. 30 Min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1 Std. 20 Min
Peperoni ripieni di carne
1 Std. 20 Min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6 godz. 30 min
Svizzere classiche
35min
Polpettone di purè di patate e carne
1u.